Après une formation de monteur, Jonathan Israël a réalisé un premier court métrage Tatyou diffusé sur Arte, TV5 et dans de nombreux festivals, (Clermont-Ferrand, Montréal, Pantin...) Il a ensuite longtemps travaillé avec une production au développement d’un long métrage.
Actuellement, il prépare le tournage d’un nouveau court métrage Manaus et développe un autre long métrage.